蕎麦と温泉

　奥羽山脈と山形市街地が一望できる温泉「百目鬼温泉」です。
百目鬼温泉で、入浴と手打ち蕎麦をセットにして７００円で楽し
めます、蕎麦だけ食べて後日温泉に入る、また入浴だけして後日
蕎麦だけ食べても良い、なかなか使い勝手の良い温泉券である。

蕎麦も地元産そば粉「でわかおり」蕎麦打ちは地元の母ちゃん達
が、もてなし心で打った田舎蕎麦、切り方も不揃のところが蕎麦
の味を増してくれる、風味のある美味しい手打ち蕎麦でした。
今のところ一日20〜30食限定、蕎麦粉の挽き量に限りがあるため
打てないとの事でした。