かい餅（そばがき）

しばらくぶりで「そばがき」（かえもず）を作って見た。

納豆で食べた。　　　ん〜まがったっす

蕎麦粉に対し水２．５倍で作った、人によっては

軟らかいのが好きな人また硬めが好きな人色々

水加減はお好みで、皆さんも作ってみては如何。