初打ち

正月三日に、蕎麦の「初打ち」をする。　

今年の打ち初め人は、初めて蕎麦粉に触った、新人さんが
二八蕎麦に挑戦しました、初めてにしては、上出来でした。

今年も良い蕎麦に出会います様に願いながら初蕎麦を頂きました。