寒くとも冷たい汁物そば

名物「冷たい肉そば」、一度食べれば忘れられない味である鶏肉ベースの酷のあるつゆが蕎麦を一段と引き立たせてくれる、人気のある蕎麦だ。

また揚げたてのカリッとした「げそ天」も蕎麦によく合います、「冷たい肉そば」　本場は河北町だが山形市内にもの数軒の蕎麦屋さんがある、美味しい店を探してみませんか。